de la Lăptăria cu caimac Îmi place tare mult când românașii vin cu idei noi, faine. Una ar fi cea cu unturile de la Lăptăria cu caimac. Încă nu fac reclamă plătită, dar și când o fi să fac, mă voi referi doar la ceea […]
Lună: august 2022
Brânză de migdale
tip “burduf” De câte ori fac lapte vegetal și rămân cu pulpa, caut moduri de a o integra, fie în prăjitură, fie în sosuri pentru paste, sau o folosesc ca pe o brânzică, ori o pastă tartinabilă. Nu consumăm foarte des sau foarte multă brânzică […]
Magiun de cireșe
bonus jeleu de cireșe fără îndulcitori Să ne înțelegem; magiun înseamnă doar fructul scăzut până ne convine consistența și gustul de dulce. De ce zic asta? Pentru că am fost des întrebată dacă are zahăr, pentru că unii adaugă, pentru că în cazul cireșelor, dacă […]
Sirop crud de coacăze roșii
Sau strugurași, cum le zicem în zonă, cu miere Dacă tot e sezonul fructelor de pădure, vin și eu cu o propunere; sirop crud de strugurași. Observ în preajma mea că nu sunt mulți fani ai acestui fruct consumat ca atare, deși vă spun drept, […]