Not another food blogger
sau Non Plus Ultra cum le mai zic unii, gluten-free & low sugar Fursecurile astea erau tare deosebite pentru mine, cel puțin, între prăjiturile pregătite la sărbători diverse, în copilărie. Clar se evidențiau pe platouri. Mamei nu îi ieșeau mereu, motiv pentru care a renunțat […]
salată rusească de sezon rece cu pește afumat Am o vecină moldoveancă ce mi-a tot făcut poftă cu salata asta o vreme bună, până când la un moment dat m-a chemat pe la ea să servesc și așa am avut ocazia să văd și eu […]
un mesh up între snickers și banoffee pie Caramelul e destul de iubit de către mulți, și nu prea dai rateu cu el, fie că e tort, cozonac, sau înghețată (de caramel sărat, mmmmm). V-ați prins, iubesc caramelul, așa că i-am dedicat o rețetă specială […]
cu inserție de dovlecel M-am jucat un pic cu cuvintele zicând inserție, pentru că nu suna bine nicicum “cartofi și dovlecei gratinați” sau “cartofi cu dovlecei gratinați”. Neh, nu era ce trebuie. Așa că mi-a venit cuvântul inserție, pentru că asta și este defapt; am […]
o salată ușor altfel, mai light și mai proteică Am găsit un mix de roșii de grădină în 4 soiuri și culori, și mi-a merg gandul direct la salata Caprese. Cum mie brânza cottage cheese mi se pare o tiny mini mozarella, și o folosesc […]
sau platou cu anghinare în ulei, caracatiță julienne, măsline, roșii, brânză, praz Fix așa. O variantă simplă, dar frumos (sper :D) prezentată de platou rece sau antreu de post dacă se exclude brânza. Postarea asta se vroia a fi din categoria celor încercate și îndrăgite, […]
găluște chinezești cu legume și pește Jiaozi am mai tot făcut, de când le-am descoperit și am dorit să fac și eu acasă, fie cu carne, fie cu ou și legume, fie doar legume. Cu pește nu am găsit până acum, și m-am gândit să […]
lasagna cu multe legume verzi De vreo 2-3 ori pe an mi se face poftă/dor de lasagna, și evident, musai să o pot face cât de simplu. Jamie Oliver are două variante fără sos bechamel, una cu ricotta, alta cu cottage cheese. De data asta […]