sau de lebeniță / lubeniță
Altă rețetă din categoria rapid și foarte bun. Și iar nu’s multe de zis pentru că …nu’s : ) Ideea mi-a venit tot testand diverse combinații din fructe dulci congelate. E de marcat varianta asta pentru că e printre cele mai de succes în casa noastră și chiar e bună bună.
Prin urmare, nu vă țin prea mult: congelați pepene taiat aproximativ cubulețe și aruncați în robotul cu lamă S vreo câteva, după câtă înghețată se dorește, adăugați o lingură de mascarpone (sau după gust) sau smântână vegetală/ de caju, și puțină miere dacă vă place mai dulce. La fel de bine se poate face doar și numai din cuburile de pepene. Vrum vrum și gata înghețata. Dacă o doriți mai fermă, se poate da la congelator încă vreo jumătate de oră. Gata! Să vă fie spre bucurie!
