Latest Posts

Fără lactoză, Omnivore, Sărate

Lasagne verdi

lasagna cu multe legume verzi De vreo 2-3 ori pe an mi se face poftă/dor de lasagna, și evident, musai să o pot face cât de simplu. Jamie Oliver are două variante fără sos bechamel, una cu ricotta, alta cu cottage cheese. De data asta […]

Fără gluten, Sărate

Pesto rosso

cu fistic și rosii cherry locale deshidratate, în ulei aromat Roșiile deshidratate (la soare sau altundeva) nu sunt intre alimentele mele preferate, însă mi-au fost recomandate ca sursă de proteină (14 gr proteine la 100 gr produs) vegetală pentru perioadele de post, și cum îmi […]

Altele, Fără gluten, Omnivore

Ghee/ Unt clarifiat

Despre ghee ați tot auzit prin rețetele mele. Untul clarifiat folosit de muuuuult timp în medicina ayurvedică și tolerat bine chiar și de către cei ce au probleme în a tolera lactatele animale. Google it. E foarte bun și pentru hidratarea pielii sau a buzelor […]